Dans un article publié par l’ANACT en octobre 2014, Élodie Montreuil (Secafi – Groupe Alpha) analyse les effets d’un projet de Lean management mis en place dans une cuisine centrale. L’étude met en évidence que, lorsqu’il est déployé sans véritable accompagnement au changement, le Lean peut être source de risques psychosociaux (RPS) et de fortes tensions internes.
L’exemple étudié montre qu’une organisation auparavant stable a vu apparaître en quelques mois des violences verbales, une hausse des arrêts maladie et une dégradation du climat social. Sept facteurs de risques ont été identifiés :
- une conduite du changement inadaptée,
- une intensification du travail,
- une perte d’autonomie des salariés,
- un environnement de travail inadapté aux nouvelles exigences,
- une remise en cause brutale des pratiques professionnelles,
- une individualisation du travail fragilisant le collectif,
- un manque de reconnaissance et de lisibilité sur les évolutions professionnelles.
L’auteure conclut que ce ne sont pas tant les principes du Lean eux-mêmes qui sont en cause, mais bien les conditions de leur déploiement. L’absence d’adaptation au contexte réel de l’entreprise et le défaut de participation des salariés expliquent la montée des RPS.
En filigrane, l’article plaide pour une prévention primaire, c’est-à-dire une anticipation en amont des risques organisationnels, afin d’adapter les méthodes Lean au terrain et de préserver la santé au travail.